Kaseler Kehrnagel Riesling BA
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 15 to 50 years from the vintage release, as its intense sweetness and high acidity allow it to develop profound complexity over decades.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, fruit-based tarts, rich pâté
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the steep, blue Devonian slate slopes of the Ruwer valley, the Kaseler Kehrnagel vineyard is renowned for producing Rieslings of ethereal delicacy and piercing minerality. Reichsgraf von Kesselstatt, with its centuries of heritage, crafts this rare Beerenauslese (BA) only in exceptional vintages when noble rot (botrytis) develops perfectly. The cool microclimate of the Ruwer river preserves a vibrant, electric acidity that beautifully balances the intense, honeyed sweetness of the individually hand-selected shriveled berries. Historically, the Ruwer wines were highly prized at European courts for their longevity and refined structure, characteristics that shine brilliantly in this luscious, nectar-like expression.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt blev grundlagt i 1349 og hører til blandt Mosel-regionens mest traditionsrige vingårde med en vinbunden historie, der strækker sig over næsten syv århundreder. Vingården, som i 1978 blev overtaget af Reh-familien og sidenhen revitaliseret under ledelse af Annegret Reh-Gartner, har i dag til huse på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en enestående portefølje af stejle skråninger fordelt over Mosel-, Saar- og Ruwer-dalene, der alle er præget af kølige, flodmodulerede mikroklimaer samt en kompleks Devon-skifer med både blå, røde og grå nuancer. Markarbejdet drives med stor respekt for bæredygtighed, hvor lave høstudbytter og selektiv håndhøst er i højsædet. I kælderen forenes temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke med lagring på traditionelle egetræsfade for at fremhæve vinens renhed, terroirets særpræg og en levende, spændstig syre. Vingården fremstiller både klassiske, tørre Grosses Gewächs-vine og krystalklare Prädikat-aftapninger fra legendariske enkeltmarker som Scharzhofberger, Piesporter Goldtröpfchen og Wehlener Sonnenuhr – anført af husets berømte 3,8 hektar store monopolmark i Graach, Josephshöfer.