Scharzhofberger Riesling Spatlese Nr22
⏳ Drikkevindue
2020 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai green curry, glazed roast pork belly, blue
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary Scharzhofberg vineyard in the Saar valley, this Spätlese represents the pinnacle of cool-climate Riesling. The Scharzhofberg hill is famous for its deep, weathered grey slate soils mixed with clay and iron, which impart a distinct, intense minerality to the grapes. Reichsgraf von Kesselstatt's parcels here benefit from the cool wind currents of the Saar, allowing the Riesling grapes to ripen slowly while retaining their signature electric acidity. Traditionally fermented in neutral vessels to preserve the purity of the fruit, this bottling captures the perfect tension between natural residual sweetness and vibrant, laser-like acidity. Historically, Scharzhofberg is one of the few vineyards in Germany so prestigious that its name alone appears on the label without the village prefix, a testament to its world-class status. The 'Nr 22' designation historically refers to specific cask selections that showcase the finest harmony of the vintage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.