Schloss Marienlay Kabinett feinherb
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, roasted pork loin, soft goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Named after the majestic headquarters of the estate, the Schloss Marienlay Kabinett feinherb represents a classic, off-dry expression of Mosel Riesling. Crafted from 100% Riesling grapes grown on steep, slate-laden slopes, this wine captures the legendary tension of the region. The term 'feinherb' indicates an off-dry style where the natural residual sweetness is perfectly balanced by a vibrant, electric acidity. Fermented in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its pristine fruit character, it offers delicate aromas of green apple, white peach, and wet slate, reflecting the unique slate terroir and centuries-old winemaking heritage of Reichsgraf von Kesselstatt.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling