Sommerpalais Riesling
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai noodle dishes, grilled freshwater fish, fresh goat cheese salad
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of the historic baroque Palais Kesselstatt in Trier, the 'Sommerpalais' Riesling is a joyous celebration of the Mosel's classic slate-driven terroir. Crafted by the historic Reichsgraf von Kesselstatt estate, this 100% Riesling captures the breezy, elegant spirit of a summer afternoon in the palace gardens. The grapes are sourced from steep, slate-rich riverbank vineyards across the Mosel, Saar, and Ruwer valleys. Fermented in temperature-controlled stainless steel tanks, the wine undergoes minimal intervention to preserve its natural, vibrant acidity, delicate stone fruit aromas, and signature salty minerality. It represents a beautifully balanced, off-dry to dry style that bridges centuries of winemaking tradition with modern, refreshing accessibility.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling