Louis XIII Rare Cask
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release; will remain in pristine condition indefinitely when stored upright and sealed.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, Roquefort cheese, Jamón Ibérico
✨ Tekniske specifikationer
Louis XIII Rare Cask represents the absolute pinnacle of Cognac craftsmanship, an extraordinary occurrence discovered only when the Cellar Master identifies a single, ancient oak tierçon that has developed an exceptionally distinct and intense aromatic profile, separate from the rest of the cellar. Crafted from a blend of up to 1,200 individual eaux-de-vie sourced exclusively from the premier cru of Grande Champagne, this spirit is aged for decades in historic Limousin oak casks. The legend of Louis XIII began in the 19th century, named in tribute to the French monarch who protected the Cognac region. Each Rare Cask release is presented in a signature mouth-blown Baccarat black crystal decanter, celebrating a miraculous convergence of nature, time, and ancestral expertise.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Rémy Martin blev grundlagt i Charente-regionen i 1724 af den unge franske vinbonde Rémy Martin og regnes i dag blandt verdens mest hæderkronede og traditionsrige cognachuse. Med en kompromisløs dedikation til terroiret fremstiller huset udelukkende Cognac Fine Champagne på druer, der udelukkende stammer fra den kalkrige undergrund i Grande Champagne og Petite Champagne. Takket være traditionel destillation på bærmen i små kobberkedler samt tålmodig lagring på franske Limousin-egetræsfade skaber Rémy Martin spiritus med enestående aromatisk dybde, balance og gemmepotentiale. Det berømte sortiment spænder fra husets toneangivende VSOP og komplekse, lagdelte XO til den legendariske prestige-cuvée Louis XIII, der over hele verden hyldes som et sandt mesterværk inden for luksuriøst spiritushåndværk.
🍇 Base Ingredient
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
🍷 Alkoholprocent (ABV)
42-44%