Ingen etiket uploadet endnu

Louis XIII

af Remy Martin
Cognac Årgang 📍 Cognac, Frankrig

⏳ Drikkevindue

Ready to enjoy upon release, with the potential to be kept indefinitely if stored properly upright and away from light.

🍽️ Mad & Vin-match

Jamón Ibérico, dark chocolate, blue cheese

✨ Tekniske specifikationer

Created in 1874 by Paul-Émile Rémy Martin, Louis XIII is the pinnacle of Cognac craftsmanship, named to honor the French monarch who first recognized Cognac as a distinct category of spirit. This legendary cuvée is an extraordinary blend of up to 1,200 individual eaux-de-vie sourced exclusively from Grande Champagne, the premier cru of the region. These precious spirits are aged over decades in 'tierçons'—historic, thin-walled oak casks originally used for transport. Each decanter represents the life's work of generations of Cellar Masters, who carefully select and blend the oldest and rarest spirits to maintain a consistent masterwork of dried fruits, myrrh, honey, and leather.

🍾 Om vinhuset / producenten

Maison Rémy Martin blev grundlagt i Charente-regionen i 1724 af den unge franske vinbonde Rémy Martin og regnes i dag blandt verdens mest hæderkronede og traditionsrige cognachuse. Med en kompromisløs dedikation til terroiret fremstiller huset udelukkende Cognac Fine Champagne på druer, der udelukkende stammer fra den kalkrige undergrund i Grande Champagne og Petite Champagne. Takket være traditionel destillation på bærmen i små kobberkedler samt tålmodig lagring på franske Limousin-egetræsfade skaber Rémy Martin spiritus med enestående aromatisk dybde, balance og gemmepotentiale. Det berømte sortiment spænder fra husets toneangivende VSOP og komplekse, lagdelte XO til den legendariske prestige-cuvée Louis XIII, der over hele verden hyldes som et sandt mesterværk inden for luksuriøst spiritushåndværk.

📍 20 Rue de la Société Vinicole, 16100 Cognac, Charente, France 🌐 https://www.remymartin.com

🍇 Base Ingredient

Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard

🍷 Alkoholprocent (ABV)

40%

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Toasted Vanilla Charred Oak Caramel Sweet Spice