Marjorie's Sunrise Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 8–20 years from the vintage release, allowing the robust tannin structure and oak integration to fully mature.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled prime ribeye steak, slow-braised lamb shanks with rosemary, and aged hard cheeses like extra-sharp Cheddar or Gouda.
✨ Tekniske specifikationer
Robert Mondavi Winery, founded in 1966, is a cornerstone of Napa Valley's modern wine renaissance. The 'Marjorie's Sunrise' Cabernet Sauvignon is a special tribute bottling that honors the rich heritage of the Mondavi family. Sourced from premier vineyard blocks in California's acclaimed Napa Valley, particularly drawing from the gravelly, well-drained soils of the Oakville district, this wine embodies the classic Napa style. It is primarily crafted from Cabernet Sauvignon, showcasing the region's signature balance of intense sun exposure and cooling marine breezes. Vinified with traditional Bordeaux methods and aged in fine French oak barrels, this wine reflects the pioneering spirit of Robert Mondavi, offering a harmonious blend of dark fruit, structured tannins, and elegant complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den visionære vinmager Robert Mondavi grundlagde Robert Mondavi Winery i Oakville i 1966 med en klar ambition: at skabe vine i Napa Valley, som kunne måle sig med verdens ypperste vinhuse. Med base i det ikoniske vineri opført i californisk missionsstil, tegnet af arkitekten Cliff May, kom huset til at spille en afgørende rolle i udviklingen af den moderne amerikanske vinindustri – ikke mindst i kraft af arbejdet med den historiske mark To Kalon Vineyard. Mondavi gik forrest i udbredelsen af nyskabende dyrkningsmetoder, temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke og modning på franske egetræsfade, ligesom han gjorde tørgæret Sauvignon Blanc berømt under navnet Fumé Blanc. I dag er vinhuset verdenskendt for sine skelsættende Cabernet Sauvignon-vine fra Oakville og Reserve-serien samt for sine strukturerede, elegante Chardonnay-vine og udtryksfulde blends i klassisk Bordeaux-stil.