Il Ducale
⏳ Drikkevindue
2022 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Italian meat ragu over fresh pasta, herb-roasted pork loin, or medium-aged cheeses such as Pecorino Toscano.
✨ Tekniske specifikationer
Ruffino's Il Ducale is a contemporary homage to the historic relationship between this legendary Tuscan estate and Italian nobility. In 1890, the Duke of Aosta was so captivated by Ruffino's wines that he appointed them as the official supplier to the Italian royal family. This Toscana IGT blend masterfully marries the traditional, vibrant soul of Sangiovese with the plush, velvety textures of Merlot and Syrah. Sourced from choice hillside vineyards across Tuscany, the grapes are fermented and aged in oak casks to develop a harmonious profile of ripe cherries, dark plums, and subtle balsamic notes, framed by elegant tannins and a touch of vanilla spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Ruffino blev grundlagt i 1877 i Pontassieve nær Firenze af fætrene Ilario og Leopoldo Ruffino og har siden udviklet sig til en af de mest ikoniske ambassadører for toscansk vinavl. Vingården opnåede tidligt stor anerkendelse som officiel hofleverandør til det italienske kongehus – en hæder, der blev udødeliggjort med flagskibet Riserva Ducale, skabt i 1927 til ære for hertugen af Aosta. I dag råder Ruffino over førsteklasses vinmarker i Toscanas mest prestigefyldte appellationer, herunder Chianti Classico, Brunello di Montalcino og Bolgheri, hvor de forener klassiske regionale traditioner med innovative dyrkningsmetoder. Huset er berømt for sine mesterligt strukturerede, Sangiovese-dominerede rødvine, dynamiske Supertoscano-vine som Modus samt en række udtryksfulde hvidvine og mousserende vine, og de forbliver dedikerede til at formidle det italienske terroirs tidløse karakter og elegance.