Lodola Nuova
⏳ Drikkevindue
2023 - 2033
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Tuscan wild boar ragu served over wide pasta, grilled rosemary-infused beef ribeye, and aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Ruffino's Lodola Nuova is a distinguished expression of Vino Nobile di Montepulciano, a historic Tuscan appellation famously lauded by the 17th-century poet Francesco Redi as the king of all wines. The estate itself derives its poetic name from the larks, or lodole, that traditionally migrate across these scenic hillsides. Grown in the clay and sand soils of Montepulciano, this red wine is crafted primarily from Prugnolo Gentile (the local biotype of Sangiovese), which yields a deeper, more robust character than its Chianti neighbors. Aged carefully in oak casks, Lodola Nuova develops a refined structure, seamlessly weaving together vibrant dark cherry fruit, earthy undertones, and subtle hints of leather and spice that reflect the ancient winemaking heritage of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Ruffino blev grundlagt i 1877 i Pontassieve nær Firenze af fætrene Ilario og Leopoldo Ruffino og har siden udviklet sig til en af de mest ikoniske ambassadører for toscansk vinavl. Vingården opnåede tidligt stor anerkendelse som officiel hofleverandør til det italienske kongehus – en hæder, der blev udødeliggjort med flagskibet Riserva Ducale, skabt i 1927 til ære for hertugen af Aosta. I dag råder Ruffino over førsteklasses vinmarker i Toscanas mest prestigefyldte appellationer, herunder Chianti Classico, Brunello di Montalcino og Bolgheri, hvor de forener klassiske regionale traditioner med innovative dyrkningsmetoder. Huset er berømt for sine mesterligt strukturerede, Sangiovese-dominerede rødvine, dynamiske Supertoscano-vine som Modus samt en række udtryksfulde hvidvine og mousserende vine, og de forbliver dedikerede til at formidle det italienske terroirs tidløse karakter og elegance.
🍇 Grape Varieties
Sangiovese (Prugnolo Gentile min 70%), Canaiolo Nero