Frans K Smit White Blend
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted poultry, grilled firm white fish, or creamy seafood dishes such as lobster thermidor.
✨ Tekniske specifikationer
The Spier Frans K Smit White Blend is a flagship white wine from South Africa's Coastal Region, named after the estate's long-standing cellar master. It is typically a classic Bordeaux-style white blend, combining Sauvignon Blanc and Sémillon. The grapes are sourced from selected cool-climate vineyards within the Coastal Region to preserve natural acidity and aromatic complexity. The wine is fermented and matured in French oak barrels (often a combination of new and seasoned oak) for several months, which imparts texture, depth, and subtle spice to the vibrant fruit profile.
🍾 Om vinhuset / producenten
Spier blev grundlagt i Stellenbosch i 1692 og er en af Sydafrikas ældste og mest historisk betydningsfulde vingårde, kendt for sin enestående hollandske Cape-arkitektur med 21 historiske gavle. I 1990'erne overtog Enthoven-familien ejendommen og gav den nyt liv, og siden har vinhuset udviklet sig til en global frontløber inden for regenerativt landbrug, etisk bæredygtighed og samfundsengageret vindyrkning. Med druer fra førsteklasses terroirs i Stellenbosch og det øvrige Coastal Region skaber Spier en alsidig portefølje, der spænder fra friske, lettilgængelige enkeltdruevine til komplekse, prisvindende cuvéer. Vinhuset er især berømt for sin anerkendte '21 Gables'-serie på Chenin Blanc, Pinotage og Cabernet Sauvignon samt de innovative, terroirprægede 'Creative Block'-blends.