Corneille
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
roasted poultry, seared scallops, aged Comté cheese
✨ Tekniske specifikationer
This exceptional release is part of the prestigious Taittinger Collection, where fine art meets fine wine. Commissioned by Claude Taittinger, the 1982 vintage bottle was designed by the celebrated Dutch artist Corneille (Guillaume Cornelis van Beverloo), a co-founder of the avant-garde CoBrA movement. His signature vibrant, expressive style—characterized by bold colors and playful figures of birds and nature—wraps the bottle, reflecting the joyful spirit of the Champagne within. The wine itself is a rare vintage Brut, crafted only in exceptional years from a selection of Grand Cru vineyards. It undergoes extended cellar aging in Taittinger's historic Gallo-Roman chalk crayères, developing a complex profile of toasted brioche, ripe stone fruits, and refined mineral precision.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Taittinger trækker sine rødder tilbage til 1734, hvor det oprindelige champagnehus blev grundlagt af Jacques Fourneaux, før det i 1932 fik sin moderne identitet under Pierre Taittingers visionære ledelse. Det familiedrevne hus har i dag hovedsæde i Reims i hjertet af Champagne, og her modner de fineste cuvéer dybt nede i de UNESCO-fredede, gallo-romerske kridtkældre under det historiske Saint-Nicaise-kloster. Taittinger er særligt kendt for sit store fokus på Chardonnay-druen, som tilfører husets champagner en enestående elegance, rank mineralitet og delikate aromatiske nuancer. Kronen på værket er den ikoniske Comtes de Champagne Blanc de Blancs – en absolut reference-årgangschampagne, der udelukkende skabes på druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay, Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-12.5%