Rauschenberg
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Seared scallops, roasted chicken with cream sauce, aged Comté cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Taittinger Collection was conceived in the late 1970s by Claude Taittinger, who sought to marry the vision of contemporary artists with the craft of fine Champagne. For the 1986 vintage, released in 1992, the house collaborated with legendary American artist Robert Rauschenberg. Rauschenberg wrapped the bottle in a striking, collage-like design featuring his signature photographic transfers and expressive, fluid motifs. Inside this artistic vessel is a prestigious vintage Champagne, crafted from an equal blend of Chardonnay and Pinot Noir sourced from Grand and Premier Cru vineyards. Aged for several years in Taittinger's historic Gallo-Roman chalk cellars, this cuvée offers a complex sensory experience marked by toasted brioche, ripe stone fruits, and a precise, mineral-driven finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Taittinger trækker sine rødder tilbage til 1734, hvor det oprindelige champagnehus blev grundlagt af Jacques Fourneaux, før det i 1932 fik sin moderne identitet under Pierre Taittingers visionære ledelse. Det familiedrevne hus har i dag hovedsæde i Reims i hjertet af Champagne, og her modner de fineste cuvéer dybt nede i de UNESCO-fredede, gallo-romerske kridtkældre under det historiske Saint-Nicaise-kloster. Taittinger er særligt kendt for sit store fokus på Chardonnay-druen, som tilfører husets champagner en enestående elegance, rank mineralitet og delikate aromatiske nuancer. Kronen på værket er den ikoniske Comtes de Champagne Blanc de Blancs – en absolut reference-årgangschampagne, der udelukkende skabes på druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12%