Monte Masua
⏳ Drikkevindue
2018 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Classic meat ragù pasta, roasted poultry or game birds, and medium-aged cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
The Tommasi family, pioneers in the Veneto region since 1902, crafts the Monte Masua Valpolicella Classico Superiore as a tribute to one of the most historic hillsides in the Valpolicella Classico zone. Situated in the heart of the region, the Monte Masua vineyard benefits from excellent sun exposure and well-draining limestone and clay soils, which impart a distinct mineral elegance to the wine. This red blend is composed of the traditional Veronese grapes: Corvina, Corvinone, and Rondinella. It is crafted to highlight the vibrant, fresh cherry and wild berry characters of the fruit, supported by subtle spice notes acquired during its careful aging in Slavonian oak casks. The wine reflects the ancient viticultural heritage of Valpolicella, where hillside vineyards have been celebrated since Roman times for producing wines of remarkable balance, structure, and aromatic complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Tommasi er et anerkendt og historisk vinhus, der blev grundlagt i 1902 af Giacomo Battista Tommasi i Pedemonte i hjertet af Valpolicella Classica-zonen i Veneto. Vingården ejes og drives i dag med stor omhu af fjerde generation af Tommasi-familien, og huset har for længst etableret sig som et internationalt pejlemærke for autentisk norditaliensk vinkunst. Vingården er især berømt for sin beherskelse af regionens traditionelle vinifikationsteknikker, ikke mindst den klassiske appassimento-metode med tørring af druerne, som danner grundlaget for deres kraftfulde, lagringsværdige Amarone della Valpolicella Classico samt prestigefyldte enkeltmarksudgaver som Ca' Florian og Rafael. Sideløbende med de ikoniske Valpolicella-rødvine fremstiller Tommasi også raffinerede Lugana-hvidvine, elegante Chiaretto-roséer og karakterfulde dessertvine, der alle hylder områdets oprindelige druesorter og historiske terroirs.
🍇 Grape Varieties
Corvina (45-95%), Corvinone, Rondinella