Pure Magic
⏳ Drikkevindue
2025 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted prime rib, grilled ribeye steak, slow-braised lamb shanks
✨ Tekniske specifikationer
TOR's 'Pure Magic' is an ultra-limited, barrel-selection proprietary red blend that represents the absolute pinnacle of Tor Kenward's winemaking artistry. The wine's origin lies in a spontaneous moment of discovery during a blending session between Tor Kenward and winemaker Jeff Ames; upon combining select barrels of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from the legendary Beckstoffer To Kalon Vineyard, the synergy was so instantaneous and profound that the name 'Pure Magic' was born. Sourced from the historic, gravelly soils of Oakville, this cuvée showcases the majestic power of Napa Valley Cabernet alongside the perfumed, savory complexity of high-caliber Cabernet Franc. Aged in the finest French oak barrels, it is a seamless, opulent masterpiece that captures the essence of one of the world's most celebrated terroirs.
🍾 Om vinhuset / producenten
TOR Wines er et eksklusivt vinhus i St. Helena i Californien, grundlagt i 2001 af Napa Valley-veteranen Tor Kenward og hans hustru Susan. Med udgangspunkt i Kenwards næsten tre årtiers ledelseserfaring i tæt samarbejde med legendariske vinbønder og winemakere hos Beringer Vineyards, har vinhuset dedikeret sig til enkeltmarksvine i stærkt begrænsede mængder fra de ypperste parceller i Napa Valley. TOR har særligt fokus på historiske terroirs af grand cru-kaliber, herunder især Beckstoffer To Kalon, Beckstoffer Dr. Crane og Cimarossa Vineyard. Vinifikationen følger en minimalistisk filosofi med maksimal fokus på markernes autentiske særpræg, og huset nyder international anerkendelse for sine kraftfulde, gemmeværdige Cabernet Sauvignon-vine, raffinerede Chardonnayer og sjældne, udtryksfulde Syrah-aftapninger.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc