Agrelo Vina Francisco Olive Malbec
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shoulder, rich beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
Trapiche's Single Vineyard series is a masterful tribute to the independent grape growers of Mendoza, with this specific bottling celebrating the exceptional fruit cultivated by grower Francisco Orive in the prestigious Agrelo district of Luján de Cuyo. Situated at an elevation of approximately 950 meters, the vineyard thrives in Agrelo's deep, clay-loam soils, which are renowned for producing Malbecs of incredible depth, plush tannins, and rich texture. The wine undergoes meticulous fermentation followed by aging in French oak barrels for 12 to 18 months. This process yields a sophisticated, full-bodied red that beautifully balances intense dark fruit flavors with subtle notes of spice, balsamic, and graphite, embodying the true spirit of Agrelo's terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trapiche blev grundlagt i 1883 af Tiburcio Benegas og regnes i dag for en af de helt store historiske hjørnestene i argentinsk vinfremstilling. Vingården har til huse i Coquimbito i Maipú i en nænsomt restaureret bodega fra 1912 i florentinsk stil, hvor de formår at forene storslået volumen med en dybdegående udforskning af de enkelte terroirs. Trapiche er en del af Grupo Peñaflor og ledes ønologisk af Sergio Casé. Vingården råder over mere end 1.000 hektar egne vinmarker suppleret med druer fra langvarige partnerskaber med lokale vinbønder. Besiddelserne spænder vidt – fra højtbeliggende, alluviale terrasser i Uco Valley over klassiske parceller i Primera Zona til banebrydende, kølige kystmarker i Chapadmalal ved Atlanterhavet. Vinavlen er præget af en stærk bæredygtighedsprofil, herunder certificerede biodynamiske parceller. I kælderen sikrer en nænsom ekstraktion og præcis fadlagring på egetræ referencevine som den ikoniske Iscay-cuvée, enkeltmarksudgaverne i Terroir Series Malbec og den maritime Costa & Pampa-serie, der tilsammen indfanger den dynamiske spændvidde i moderne argentinsk vin.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
14.5