La Consulta Malbec Terroir Series Finca Orellana
⏳ Drikkevindue
2023 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, rich mushroom ragout
✨ Tekniske specifikationer
Trapiche's Terroir Series is a masterclass in micro-terroir, celebrating the individual growers of Mendoza. The Finca Orellana cuvée originates from a historic vineyard in La Consulta, Uco Valley, planted in 1947 by grower Fausto Orellana. Situated at an altitude of 990 meters, these ancient, low-yielding vines thrive in sandy loam soils over a clay subsoil, benefiting from the dramatic diurnal temperature shifts of the Andes. The resulting wine is aged for 18 months in new French oak, delivering a powerful yet remarkably elegant Malbec defined by intense black fruit, violets, graphite, and a refined, mineral-driven structure that reflects its old-vine heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trapiche blev grundlagt i 1883 af Tiburcio Benegas og regnes i dag for en af de helt store historiske hjørnestene i argentinsk vinfremstilling. Vingården har til huse i Coquimbito i Maipú i en nænsomt restaureret bodega fra 1912 i florentinsk stil, hvor de formår at forene storslået volumen med en dybdegående udforskning af de enkelte terroirs. Trapiche er en del af Grupo Peñaflor og ledes ønologisk af Sergio Casé. Vingården råder over mere end 1.000 hektar egne vinmarker suppleret med druer fra langvarige partnerskaber med lokale vinbønder. Besiddelserne spænder vidt – fra højtbeliggende, alluviale terrasser i Uco Valley over klassiske parceller i Primera Zona til banebrydende, kølige kystmarker i Chapadmalal ved Atlanterhavet. Vinavlen er præget af en stærk bæredygtighedsprofil, herunder certificerede biodynamiske parceller. I kælderen sikrer en nænsom ekstraktion og præcis fadlagring på egetræ referencevine som den ikoniske Iscay-cuvée, enkeltmarksudgaverne i Terroir Series Malbec og den maritime Costa & Pampa-serie, der tilsammen indfanger den dynamiske spændvidde i moderne argentinsk vin.
🍇 Druer
Malbec 100%
🍷 ABV
14.5%