Medalla Malbec
⏳ Drikkevindue
2023 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shanks, rich beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
Trapiche's Medalla was first crafted in 1983 to commemorate the winery's centenary milestone, representing a landmark in Argentine winemaking as one of the country's first premium, oak-aged Malbecs. Sourced from select high-altitude vineyards in the prestigious Primera Zona of Mendoza, particularly Luján de Cuyo, this wine showcases the classic, concentrated character of old-vine Malbec. The grapes undergo meticulous selection, followed by fermentation and aging for approximately 18 months in French oak barrels. This traditional process imparts a sophisticated structure, velvety tannins, and rich layers of dark plum, black cherry, and sweet spices, balanced by a refined mineral undertone characteristic of Mendoza's stony, alluvial soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trapiche blev grundlagt i 1883 af Tiburcio Benegas og regnes i dag for en af de helt store historiske hjørnestene i argentinsk vinfremstilling. Vingården har til huse i Coquimbito i Maipú i en nænsomt restaureret bodega fra 1912 i florentinsk stil, hvor de formår at forene storslået volumen med en dybdegående udforskning af de enkelte terroirs. Trapiche er en del af Grupo Peñaflor og ledes ønologisk af Sergio Casé. Vingården råder over mere end 1.000 hektar egne vinmarker suppleret med druer fra langvarige partnerskaber med lokale vinbønder. Besiddelserne spænder vidt – fra højtbeliggende, alluviale terrasser i Uco Valley over klassiske parceller i Primera Zona til banebrydende, kølige kystmarker i Chapadmalal ved Atlanterhavet. Vinavlen er præget af en stærk bæredygtighedsprofil, herunder certificerede biodynamiske parceller. I kælderen sikrer en nænsom ekstraktion og præcis fadlagring på egetræ referencevine som den ikoniske Iscay-cuvée, enkeltmarksudgaverne i Terroir Series Malbec og den maritime Costa & Pampa-serie, der tilsammen indfanger den dynamiske spændvidde i moderne argentinsk vin.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
14-14.5%