Melodias Torrontes
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed young and fresh, typically within 1–2 years of the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
spicy Thai curry, vegetable empanadas, grilled shellfish
✨ Tekniske specifikationer
Trapiche's Melodias range is crafted to showcase the vibrant, youthful energy of Argentina's signature grape varieties. The Torrontes, a unique grape native to Argentina that arose from a natural cross of Muscat of Alexandria and Criolla Chica, thrives under the intense sun and cool night breezes of high-altitude Argentine vineyards. To preserve its famously expressive and delicate floral character, the grapes are gently pressed and fermented in temperature-controlled stainless steel tanks with no oak aging. The result is a wine that sings with fresh, aromatic intensity, capturing the lively spirit of Mendoza's terroir in an accessible, refreshing style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trapiche blev grundlagt i 1883 af Tiburcio Benegas og regnes i dag for en af de helt store historiske hjørnestene i argentinsk vinfremstilling. Vingården har til huse i Coquimbito i Maipú i en nænsomt restaureret bodega fra 1912 i florentinsk stil, hvor de formår at forene storslået volumen med en dybdegående udforskning af de enkelte terroirs. Trapiche er en del af Grupo Peñaflor og ledes ønologisk af Sergio Casé. Vingården råder over mere end 1.000 hektar egne vinmarker suppleret med druer fra langvarige partnerskaber med lokale vinbønder. Besiddelserne spænder vidt – fra højtbeliggende, alluviale terrasser i Uco Valley over klassiske parceller i Primera Zona til banebrydende, kølige kystmarker i Chapadmalal ved Atlanterhavet. Vinavlen er præget af en stærk bæredygtighedsprofil, herunder certificerede biodynamiske parceller. I kælderen sikrer en nænsom ekstraktion og præcis fadlagring på egetræ referencevine som den ikoniske Iscay-cuvée, enkeltmarksudgaverne i Terroir Series Malbec og den maritime Costa & Pampa-serie, der tilsammen indfanger den dynamiske spændvidde i moderne argentinsk vin.
🍇 Druer
Torrontes
🍷 ABV
12.5% - 13%