Terroir Series Finca Coletto Malbec
⏳ Drikkevindue
2023 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Argentine asado (grilled ribeye), roasted rosemary lamb chops, rich venison stew
✨ Tekniske specifikationer
Trapiche's Terroir Series is an annual homage to the finest individual growers in Mendoza, and Finca Coletto stands as one of its most legendary jewels. Located in El Peral, Tupungato, within the high-altitude Uco Valley, this historic vineyard was planted in 1945 by Victorio Coletto. The old, ungrafted vines thrive at over 1,100 meters above sea level, where intense solar radiation and cool mountain nights yield small, concentrated berries. This 100% Malbec is crafted to showcase the unique microclimate of El Peral, undergoing meticulous hand-sorting and aging for 18 months in new French oak barrels. The result is a profound, deeply structured red that balances intense black fruit and floral violet notes with a distinct mineral backbone and velvety tannins, capturing the soul of Mendoza's old-vine heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trapiche blev grundlagt i 1883 af Tiburcio Benegas og regnes i dag for en af de helt store historiske hjørnestene i argentinsk vinfremstilling. Vingården har til huse i Coquimbito i Maipú i en nænsomt restaureret bodega fra 1912 i florentinsk stil, hvor de formår at forene storslået volumen med en dybdegående udforskning af de enkelte terroirs. Trapiche er en del af Grupo Peñaflor og ledes ønologisk af Sergio Casé. Vingården råder over mere end 1.000 hektar egne vinmarker suppleret med druer fra langvarige partnerskaber med lokale vinbønder. Besiddelserne spænder vidt – fra højtbeliggende, alluviale terrasser i Uco Valley over klassiske parceller i Primera Zona til banebrydende, kølige kystmarker i Chapadmalal ved Atlanterhavet. Vinavlen er præget af en stærk bæredygtighedsprofil, herunder certificerede biodynamiske parceller. I kælderen sikrer en nænsom ekstraktion og præcis fadlagring på egetræ referencevine som den ikoniske Iscay-cuvée, enkeltmarksudgaverne i Terroir Series Malbec og den maritime Costa & Pampa-serie, der tilsammen indfanger den dynamiske spændvidde i moderne argentinsk vin.
🍇 Druer
Malbec 100%
🍷 ABV
14.5%