Brisa de Abril
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 3 years of vintage release to fully appreciate its fresh fruit aromatics and vibrant balance.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheeses, fruit tarts and light pastries, or savory pâtés.
✨ Tekniske specifikationer
Trivento, named after the three legendary winds—Polar, Zonda, and Sudestada—that sweep through the vineyards of Mendoza, crafts 'Brisa de Abril' (April Breeze) as a tribute to the gentle autumn wind of the Southern Hemisphere. Harvested late in the season during April, the grapes, typically a blend of Sauvignon Blanc and Viognier, are allowed to overripen on the vine. This late-harvest process concentrates the natural sugars and aromatic compounds, resulting in a luscious sweet white wine. The high-altitude Mendoza terroir, with its intense sunlight and pure Andean meltwater, imparts a vibrant acidity that beautifully balances the wine's rich notes of honey, ripe stone fruits, and delicate floral undertones.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trivento blev grundlagt i 1996 som den argentinske gren af den anerkendte vingruppe Viña Concha y Toro og ligger i Maipú i hjertet af Mendozas berømte vinområde. Vingårdens poetiske navn refererer til de tre karakteristiske vinde – Polar, Zonda og Sudestada – der blæser hen over Andesbjergenes forbjerge og præger både mikroklimaet og vinstokkenes trivsel. Med fokus på moderne, bæredygtig vindyrkning og præcision i vinkælderen henter huset druer fra højtbeliggende topmarker i Uco Valley, Luján de Cuyo og Maipú. Trivento er internationalt anerkendt for sine fyldige, frugtdrevne rødvine – især de toneangivende Malbec-aftapninger som Golden Reserve og ikonvinen Eolo – samt sine friske hvidvine og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
100% Torrontés