Golden Reserve Black Series Cabernet Franc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–10 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops, grilled ribeye steak, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
Trivento's Golden Reserve Black Series Cabernet Franc represents a sophisticated exploration of Mendoza's high-altitude terroirs, where this classic Bordeaux variety has found an exceptional second home. Sourced from hand-selected parcels in premium sub-regions like the Uco Valley, the vines benefit from intense Andean sunlight and dramatic diurnal temperature swings. This unique climate, shaped by the region's legendary mountain winds, allows the Cabernet Franc grapes to achieve optimal phenolic ripeness while retaining their vibrant natural acidity. In the cellar, the wine undergoes careful maceration and is aged in French oak barrels, resulting in a structured, elegant red that beautifully balances the grape's signature herbal and graphite notes with rich dark fruit and refined tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trivento blev grundlagt i 1996 som den argentinske gren af den anerkendte vingruppe Viña Concha y Toro og ligger i Maipú i hjertet af Mendozas berømte vinområde. Vingårdens poetiske navn refererer til de tre karakteristiske vinde – Polar, Zonda og Sudestada – der blæser hen over Andesbjergenes forbjerge og præger både mikroklimaet og vinstokkenes trivsel. Med fokus på moderne, bæredygtig vindyrkning og præcision i vinkælderen henter huset druer fra højtbeliggende topmarker i Uco Valley, Luján de Cuyo og Maipú. Trivento er internationalt anerkendt for sine fyldige, frugtdrevne rødvine – især de toneangivende Malbec-aftapninger som Golden Reserve og ikonvinen Eolo – samt sine friske hvidvine og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Franc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14% - 14.5%