Reserve Malbec White
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed fresh, within 1–2 years of the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Sushi, grilled poultry, fresh summer salads
✨ Tekniske specifikationer
Trivento's Reserve White Malbec is a pioneering creation in Argentine winemaking, representing a bold reinvention of the country's flagship red grape. Born from an innovative social initiative to fund student scholarships, this 'Blanc de Noirs' is crafted by gently and immediately pressing estate-grown Malbec grapes after harvest to avoid extracting color from the skins. Sourced from high-altitude vineyards in Mendoza, the juice undergoes fermentation in stainless steel tanks to preserve its delicate, crisp profile. This unique vinification process coaxes out an ethereal side of Malbec, offering subtle aromas of red cherries and raspberries on the nose, while delivering the refreshing acidity and structure of a premium white wine.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Trivento blev grundlagt i 1996 som den argentinske gren af den anerkendte vingruppe Viña Concha y Toro og ligger i Maipú i hjertet af Mendozas berømte vinområde. Vingårdens poetiske navn refererer til de tre karakteristiske vinde – Polar, Zonda og Sudestada – der blæser hen over Andesbjergenes forbjerge og præger både mikroklimaet og vinstokkenes trivsel. Med fokus på moderne, bæredygtig vindyrkning og præcision i vinkælderen henter huset druer fra højtbeliggende topmarker i Uco Valley, Luján de Cuyo og Maipú. Trivento er internationalt anerkendt for sine fyldige, frugtdrevne rødvine – især de toneangivende Malbec-aftapninger som Golden Reserve og ikonvinen Eolo – samt sine friske hvidvine og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
Malbec 100%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12% - 12.5%