Old Winery Verdelho
⏳ Drikkevindue
2023 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai green curry, grilled garlic prawns, Caesar salad
✨ Tekniske specifikationer
The Old Winery range by Tyrrell's pays homage to the historic slab hut winery constructed on the estate in 1863. While Tyrrell's is legendary for its Hunter Valley Semillon, they have also been instrumental in championing Verdelho—a grape originally from Madeira that thrives in the warm Australian climate. Sourced from select vineyards across South Eastern Australia, this wine is crafted in a modern, unwooded style. It highlights the grape's natural affinity for producing highly aromatic, vibrant, and tropical-fruit-forward wines, capturing the friendly, generous spirit of classic Australian winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Tyrrell's blev grundlagt i 1858 af Edward Tyrrell og er et af Australiens ældste og mest prestigefyldte familiedrevne vinhuse, smukt beliggende for foden af Brokenback Range i Hunter Valley i New South Wales. Vinhuset har været i familiens hænder i fem generationer og har spillet en skelsættende rolle i udviklingen af moderne australsk vinavl. Det var blandt andet her, landets første kommercielle Chardonnay så dagens lys med den legendariske Vat 47 i 1971. Vingården er fortsat dedikeret til traditionelle vinifikationsmetoder med minimal intervention samt bevarelsen af historiske, rodægte vinstokke, der giver vine med en enestående regional karakter. Tyrrell's er internationalt anerkendt for sin ikoniske Vat 1 Semillon, der er berømt for sit fantastiske lagringspotentiale, såvel som for sine elegante, karakterfulde Hunter Valley Shiraz-vine og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
Verdelho
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%