Traditional Method Pinot Noir Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, smoked salmon blinis, triple cream brie
✨ Tekniske specifikationer
Tyrrell's Traditional Method Pinot Noir Chardonnay is a sophisticated sparkling wine that showcases the estate's mastery of classic French techniques adapted to the Australian terroir. Crafted using the traditional method of secondary bottle fermentation, this cuvée blends the structural depth of Pinot Noir with the elegant, citrus-driven freshness of Chardonnay. Sourced from premium, cool-climate vineyards to preserve essential natural acidity, the wine undergoes a period of lees aging, which imparts delicate autolytic characters of toasted brioche, creamy texture, and subtle nutty complexity. This sparkling wine reflects Tyrrell's long-standing dedication to quality and innovation, offering a beautifully balanced, crisp, and celebratory expression that stands alongside their world-renowned still wines.
🍾 Om vinhuset / producenten
Tyrrell's blev grundlagt i 1858 af Edward Tyrrell og er et af Australiens ældste og mest prestigefyldte familiedrevne vinhuse, smukt beliggende for foden af Brokenback Range i Hunter Valley i New South Wales. Vinhuset har været i familiens hænder i fem generationer og har spillet en skelsættende rolle i udviklingen af moderne australsk vinavl. Det var blandt andet her, landets første kommercielle Chardonnay så dagens lys med den legendariske Vat 47 i 1971. Vingården er fortsat dedikeret til traditionelle vinifikationsmetoder med minimal intervention samt bevarelsen af historiske, rodægte vinstokke, der giver vine med en enestående regional karakter. Tyrrell's er internationalt anerkendt for sin ikoniske Vat 1 Semillon, der er berømt for sit fantastiske lagringspotentiale, såvel som for sine elegante, karakterfulde Hunter Valley Shiraz-vine og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12% - 12.5%