Reserva Especial
⏳ Drikkevindue
2028 - 2050
🍽️ Mad & Vin-match
Traditional Spanish roast suckling lamb (lechazo), slow-braised venison or wild game, and deeply aged Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Vega Sicilia Reserva Especial is a magnificent tribute to the historical Spanish tradition of blending different vintages to create a singular, ultimate expression of a winery's terroir. Unlike typical vintage-specific releases, this rare cuvee seamlessly weaves together three distinct vintages of the estate's legendary 'Unico'. Primarily composed of Tinto Fino (Tempranillo) with a small percentage of Cabernet Sauvignon, the grapes are sourced from the oldest vines planted on the limestone-rich clay soils of the Ribera del Duero. The wine undergoes an extraordinarily complex aging regime in both French and American oak barrels, combining the structural power of younger years with the ethereal, tertiary complexity of older, matured vintages. This process yields a wine of profound depth, showing notes of dried tobacco, leather, dark plums, and exotic spices, representing the absolute pinnacle of Spanish winemaking artistry.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vega Sicilia blev grundlagt i 1864 af Don Eloy Lecanda y Chaves i Valbuena de Duero i den spanske region Ribera del Duero og regnes i dag blandt verdens absolut mest legendariske og ærefrygtindgydende vinhuse. Siden Álvarez-familien overtog ejendommen i 1982, har vineriet kompromisløst videreført sin tradition for minutiøs vinavl og nobelt håndværk, hvor den lokale Tinto Fino (Tempranillo) forenes harmonisk med klassiske Bordeaux-druer. Vinhuset er berømmet for sin usædvanligt lange modningsproces på fade og flaske – som ofte strækker sig over et årti eller mere før frigivelse – og skaber vine med enorm kompleksitet og et exceptionelt lagringspotentiale. Ejendommens flagskibe, herunder den ikoniske Único, multivintage-cuvéen Único Reserva Especial samt Valbuena 5°, står fortsat som tidløse pejlemærker for spansk vinkunst i absolut særklasse.
🍇 Grape Varieties
Tempranillo (Tinto Fino min 75%), Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec