Medaille Riesling
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Choucroute garnie, grilled trout, goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Sourced from the sun-drenched, steep slopes of the southern reaches of Alsace, the Medaille Riesling from Cave du Vieil-Armand is a tribute to both terroir and history. The cooperative itself is named after the Hartmannswillerkopf (Vieil-Armand) battlefield of World War I, a place where history and memory now watch over peaceful, thriving vineyards. This Riesling is crafted from grapes grown on complex soils of granite, sandstone, and silt, which imbue the wine with its signature mineral tension. This bottling represents a traditional, dry expression of Alsatian Riesling, celebrated for its crystalline purity, vibrant citrus notes, and a stony, flinty backbone that reflects the resilient spirit of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Cave du Vieil-Armand blev grundlagt i 1958 for foden af den historiske Hartmannswillerkopf-høj – kendt på fransk som Vieil Armand – og er et anerkendt kooperativ beliggende i den sydalsassiske landsby Wuenheim. Huset trækker på en enestående mosaik af terroirs, herunder de historiske vinmarker ved Château d'Ollwiller, og samler passionerede lokale vinbønder med en fælles dedikation til autentisk regionalt håndværk og bæredygtig vindyrkning. Vingården er kendt for en alsidig portefølje, der spænder fra klassiske, stille Alsace AOC-enkeltdruevine på eksempelvis Sylvaner og Pinot Gris til elegante Crémants d'Alsace fremstillet efter den traditionelle metode samt frugtbrændevine og likører af høj håndværksmæssig kvalitet – alle præget af en ekspressiv, aromatisk renhed og en flot, spændstig syrebalance.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-12.5%