Tradition Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, strong Munster cheese, Peking duck
✨ Tekniske specifikationer
The Tradition Gewurztraminer from Cave du Vieil-Armand is a classic expression of Alsace's most flamboyant grape variety, grown in the sunny, sheltered foothills of the southern Vosges Mountains near the historic Hartmannswillerkopf battlefield. This terroir, rich in granite and silt, coaxes intense aromatic complexity from the vines. Historically, Gewurztraminer has been celebrated in Alsace for its exotic, perfume-like qualities. The winemakers at Vieil-Armand employ traditional, temperature-controlled fermentation to preserve the grape's delicate, highly volatile aromatic compounds, resulting in a wine that beautifully balances rich, off-dry tropical fruit flavors with a characteristic touch of spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Cave du Vieil-Armand blev grundlagt i 1958 for foden af den historiske Hartmannswillerkopf-høj – kendt på fransk som Vieil Armand – og er et anerkendt kooperativ beliggende i den sydalsassiske landsby Wuenheim. Huset trækker på en enestående mosaik af terroirs, herunder de historiske vinmarker ved Château d'Ollwiller, og samler passionerede lokale vinbønder med en fælles dedikation til autentisk regionalt håndværk og bæredygtig vindyrkning. Vingården er kendt for en alsidig portefølje, der spænder fra klassiske, stille Alsace AOC-enkeltdruevine på eksempelvis Sylvaner og Pinot Gris til elegante Crémants d'Alsace fremstillet efter den traditionelle metode samt frugtbrændevine og likører af høj håndværksmæssig kvalitet – alle præget af en ekspressiv, aromatisk renhed og en flot, spændstig syrebalance.
🍇 Grape Varieties
Gewurztraminer