Braided Gravels Albarino
⏳ Drikkevindue
2023 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Freshly shucked oysters, grilled white fish with lemon, and garlic-infused prawns.
✨ Tekniske specifikationer
Villa Maria, a pioneer of New Zealand winemaking founded in 1961, showcases its innovative spirit with the Braided Gravels Albariño. While Albariño is historically rooted in the green, maritime hills of Galicia, Spain, it has found an exceptional southern home in Hawke's Bay. The name 'Braided Gravels' pays homage to the ancient, shifting paths of the Ngaruroro River, which left behind deep deposits of free-draining river stones. These unique soils act as thermal mass, absorbing the intense daytime sun and radiating warmth back to the low-yielding vines during the cool nights. This dramatic diurnal temperature swing, combined with maritime breezes, allows the Albariño grapes to develop intense stone fruit and citrus aromatics while retaining a bracing, laser-like acidity. Fermented primarily in temperature-controlled stainless steel to preserve its pristine fruit character, the wine is often aged briefly on its fine lees to introduce a subtle, creamy texture that beautifully balances its signature salty, mineral-driven finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Villa Maria blev grundlagt i 1961 af Sir George Fistonich og har udviklet sig fra en beskeden, lejet parcel på to hektar i Māngere, Auckland, til en af New Zealands mest toneangivende vininstitutioner. Vingården blev overtaget af Indevin Group i 2021 og viderefører sit stolte virke med stor regional og stilistisk spændvidde, hvor druematerialet hentes fra fremragende mikroklimaer i Marlborough, Hawke's Bay, Gisborne og Auckland. Markarbejdet tager afsæt i en dyb respekt for miljøet, og huset er grundlæggende medlem af Sustainable Winegrowing New Zealand, hvilket suppleres af dedikerede økologiske parceller. Porteføljen er inddelt i serier lige fra de umiddelbart tilgængelige Private Bin- og Cellar Selection-vine til enkeltmarksvine som Seaspray og Southern Clays Sauvignon Blanc samt lagringsværdige Bordeaux-blends fra Gimblett Gravels og ambitiøse enkeltmarks-Chardonnays. I vinkælderen forener ønologerne moderne temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke – der bevarer den rene, aromatiske friskhed – med veldoseret lagring på franske egetræsfade og bærmekontakt for at skabe vine med stor teksturmæssig dybde og knivskarp terroirpræcision.