Cellar Selection Pinot Gris
⏳ Drikkevindue
2023 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Vietnamese cuisine, roasted pork with apple sauce, and creamy poultry dishes.
✨ Tekniske specifikationer
Villa Maria, founded by Sir George Fistonich in 1961, is a cornerstone of New Zealand's winemaking history, celebrated for its pioneering spirit and commitment to quality. The Cellar Selection Pinot Gris highlights Marlborough's unique terroir, where intense sunshine and cool coastal breezes preserve vibrant acidity. Sourced from prime vineyards across the Wairau and Awatere Valleys, this wine undergoes cool fermentation in stainless steel to capture pure varietal aromas of ripe pear, red apple, and subtle ginger spice, while a period of lees aging lends a beautifully textured, rounded mouthfeel.
🍾 Om vinhuset / producenten
Villa Maria blev grundlagt i 1961 af Sir George Fistonich og står i dag som et af New Zealands mest anerkendte og banebrydende vinhuse. Med udgangspunkt i de historiske rødder i Auckland har vineriet opbygget omfattende vinmarksbesiddelser i landets absolutte topprægioner: Marlborough, Hawke's Bay og Gisborne. Villa Maria er berømt for sit kompromisløse fokus på bæredygtighed og kvalitetsdrevet innovation og har spillet en afgørende rolle i udviklingen af moderne newzealandsk vinavl med fokus på regionalt særpræg. Husets alsidige portefølje spænder fra den verdenskendte Private Bin-serie til enkeltmarks- og Reserve-vine med særlig terroirkarakter. Producenten udmærker sig især ved sin sprøde og livlige Marlborough Sauvignon Blanc, elegante Pinot Noir, komplekse Chardonnay samt strukturerede rødvinsblends fra Hawke's Bay.