Cellar Selection Pinot Noir Rose
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh summer salads, grilled salmon, and soft goat cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Villa Maria, founded in 1961 by Sir George Fistonich, stands as a cornerstone of New Zealand's modern winemaking history. This Cellar Selection Pinot Noir Rosé showcases the vibrant cool-climate terroir of Marlborough, where stony alluvial soils and high sunshine hours create ideal conditions for Pinot Noir. Crafted using gentle pressing of 100% Pinot Noir grapes followed by cool fermentation in stainless steel, this wine captures the essence of freshly picked summer berries, wild strawberries, and delicate floral notes, reflecting the estate's commitment to expressing pure varietal character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Villa Maria blev grundlagt i 1961 af Sir George Fistonich og har udviklet sig fra en beskeden, lejet parcel på to hektar i Māngere, Auckland, til en af New Zealands mest toneangivende vininstitutioner. Vingården blev overtaget af Indevin Group i 2021 og viderefører sit stolte virke med stor regional og stilistisk spændvidde, hvor druematerialet hentes fra fremragende mikroklimaer i Marlborough, Hawke's Bay, Gisborne og Auckland. Markarbejdet tager afsæt i en dyb respekt for miljøet, og huset er grundlæggende medlem af Sustainable Winegrowing New Zealand, hvilket suppleres af dedikerede økologiske parceller. Porteføljen er inddelt i serier lige fra de umiddelbart tilgængelige Private Bin- og Cellar Selection-vine til enkeltmarksvine som Seaspray og Southern Clays Sauvignon Blanc samt lagringsværdige Bordeaux-blends fra Gimblett Gravels og ambitiøse enkeltmarks-Chardonnays. I vinkælderen forener ønologerne moderne temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke – der bevarer den rene, aromatiske friskhed – med veldoseret lagring på franske egetræsfade og bærmekontakt for at skabe vine med stor teksturmæssig dybde og knivskarp terroirpræcision.
🍇 Druer
100% Pinot Noir