Pinot Gris Reserve
⏳ Drikkevindue
2023 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Aromatic Southeast Asian curries, roasted pork belly, or pan-seared scallops.
✨ Tekniske specifikationer
Villa Maria, founded in 1961 by Sir George Fistonich with just a single acre of vines, has grown to become a defining pioneer of modern New Zealand winemaking. The Pinot Gris Reserve represents a sophisticated expression of Marlborough's cool-climate terroir, sourcing premium fruit from select vineyard parcels across the Wairau and Awatere Valleys. Influenced by the classic style of Alsace, the winemakers employ partial barrel fermentation in seasoned French oak barriques alongside extended lees aging. This careful craftsmanship coaxes out a rich, luscious texture and weight, balancing Marlborough's signature crisp acidity with opulent layers of ripe pear, red apple, and subtle ginger spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Villa Maria blev grundlagt i 1961 af Sir George Fistonich og har udviklet sig fra en beskeden, lejet parcel på to hektar i Māngere, Auckland, til en af New Zealands mest toneangivende vininstitutioner. Vingården blev overtaget af Indevin Group i 2021 og viderefører sit stolte virke med stor regional og stilistisk spændvidde, hvor druematerialet hentes fra fremragende mikroklimaer i Marlborough, Hawke's Bay, Gisborne og Auckland. Markarbejdet tager afsæt i en dyb respekt for miljøet, og huset er grundlæggende medlem af Sustainable Winegrowing New Zealand, hvilket suppleres af dedikerede økologiske parceller. Porteføljen er inddelt i serier lige fra de umiddelbart tilgængelige Private Bin- og Cellar Selection-vine til enkeltmarksvine som Seaspray og Southern Clays Sauvignon Blanc samt lagringsværdige Bordeaux-blends fra Gimblett Gravels og ambitiøse enkeltmarks-Chardonnays. I vinkælderen forener ønologerne moderne temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke – der bevarer den rene, aromatiske friskhed – med veldoseret lagring på franske egetræsfade og bærmekontakt for at skabe vine med stor teksturmæssig dybde og knivskarp terroirpræcision.