Rudesheimer Berg Roseneck Riesling Trocken
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared trout, roasted pork belly, spicy Thai curry
✨ Tekniske specifikationer
The Rüdesheimer Berg Roseneck vineyard takes its poetic name from the wild roses ('Rosen') that historically clung to the steep, rocky outcrops ('Eck') overlooking the Rhine River. This south-facing grand cru site is characterized by its extreme slopes and a complex soil composition of quartzite, slate, and loess. Weingut Leitz's dry (Trocken) expression from this vineyard beautifully captures this unique terroir. The wine is fermented and aged primarily in stainless steel to preserve its crystalline purity, resulting in a Riesling of immense depth, vibrant acidity, and a distinct flinty minerality. It weaves a sensory tale of white peach, citrus zest, and delicate floral undertones, reflecting the historic grandeur of the Rheingau's most dramatic slopes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familien Leitz har dyrket vin i Rüdesheim siden 1744, men det var med Johannes Leitz' overtagelse i 1985, at vinhuset for alvor trådte ind i en dynamisk, moderne æra. Med et kompromisløst fokus på kvalitet forvandlede han en beskeden ejendom på blot 2,9 hektar til et internationalt anerkendt fyrtårn. Vingårdens hjerte banker for de exceptionelle stejlskråninger på Rüdesheimer Berg, herunder legendariske Erste- og Grosse Lage-marker som Berg Schlossberg, Berg Roseneck og Berg Rottland. Filosofien bygger på omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen for at indfange det skifer- og kvartsitrige terroirs renhed og energi i sin mest uforfalskede form. Weingut Leitz er verdensberømt for sin alsidige portefølje af Riesling, der favner alt fra knivskarpe, tørre enkeltmarksvine til overdådige ædelsøde Trockenbeerenauslese- og Eiswein-aftapninger, foruden elegante Pinot Noir-vine og perlende mousserende kreationer.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-13%