Rudesheimer Berg Rottland Hinterhaus Riesling
⏳ Drikkevindue
2023 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
roasted pork belly, pan-seared scallops, mildly spicy Asian cuisine
✨ Tekniske specifikationer
The Rüdesheimer Berg Rottland 'Hinterhaus' Riesling represents the pinnacle of single-parcel expression from one of the Rheingau's most historic grand crus. The name 'Rottland' refers to land cleared for cultivation dating back to the Middle Ages, while the 'Hinterhaus' (meaning 'behind the house') designates a highly protected, sheltered parcel within this steep slope. This unique microclimate, shielded from cold winds and blessed with intense solar exposure enhanced by the Rhine's reflective surface, allows the grapes to achieve optimal ripeness. The soil, rich in slate, quartzite, and gravelly loess, imparts a profound, smoky minerality and structural tension to the wine. Under Johannes Leitz's meticulous craftsmanship, this Riesling is vinified to showcase a powerful, deeply concentrated profile with vibrant acidity and complex stone fruit aromas, embodying the legendary terroir of the Rüdesheimer Berg.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familien Leitz har dyrket vin i Rüdesheim siden 1744, men det var med Johannes Leitz' overtagelse i 1985, at vinhuset for alvor trådte ind i en dynamisk, moderne æra. Med et kompromisløst fokus på kvalitet forvandlede han en beskeden ejendom på blot 2,9 hektar til et internationalt anerkendt fyrtårn. Vingårdens hjerte banker for de exceptionelle stejlskråninger på Rüdesheimer Berg, herunder legendariske Erste- og Grosse Lage-marker som Berg Schlossberg, Berg Roseneck og Berg Rottland. Filosofien bygger på omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen for at indfange det skifer- og kvartsitrige terroirs renhed og energi i sin mest uforfalskede form. Weingut Leitz er verdensberømt for sin alsidige portefølje af Riesling, der favner alt fra knivskarpe, tørre enkeltmarksvine til overdådige ædelsøde Trockenbeerenauslese- og Eiswein-aftapninger, foruden elegante Pinot Noir-vine og perlende mousserende kreationer.
🍇 Grape Varieties
Riesling