Rudesheimer Berg Rottland Riesling Trocken Alte Re
⏳ Drikkevindue
2022 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared Arctic char with lemon-caper butter, roast pork loin with caramelized apples, or classic Wiener schnitzel.
✨ Tekniske specifikationer
Rising steeply near the western edge of Rüdesheim where the Rhine bends, the Berg Rottland site is defined by complex soils of grey quartzite, Devonian slate, and iron-rich loess-loam. This cuvée harnesses old vines ('Alte Reben') that reach deep into the rocky fractures, yielding intensely concentrated fruit with firm structural tension. Fermentation is carried out primarily in temperature-regulated stainless steel tanks and large neutral German oak Stückfass casks, allowing extended fine lees contact to round the wine's formidable natural acidity without masking the terroir's characteristic smoky, stony mineral core.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Leitz kan føre sine familiære vinrødder helt tilbage til 1744, men ejendommens moderne renæssance tog for alvor fart i 1985, da Johannes Leitz overtog det blot 2,9 hektar store, krigshærgede familiebrug i Rüdesheim am Rhein. Gennem opkøb af nøje udvalgte parceller og en målrettet genopbygning af de historiske, stejle terrasser af skifer og kvartsit har Leitz forvandlet vinhuset til et af Rheingaus absolutte referencepunkter. Husets fornemste parceller tæller berømte VDP.Grosse Lage-marker på de dramatiske, sydvendte skråninger på Rüdesheimer Berg, herunder Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels og Berg Rottland Hinterhaus. Markarbejdet drives bæredygtigt under FAIR'N GREEN-certificeringen med fokus på grønt bunddække, kompostering af druerester og rent manuelt arbejde på de stejle skråninger. I kælderen forenes spontangæring på rustfrit stål og traditionelle, neutrale Stückfass-fade, hvilket skaber tørre Riesling-vine med krystalklar mineralitet, knivskarp nerve og fænomenal fænologisk dybde – foruden nyskabende pejlemærker som den alkoholfrie Eins Zwei Zero-serie.
🍇 Druer
Riesling
🍷 ABV
12.5% - 13%