Rudesheimer Berg Schlossberg Riesling Spatlese
⏳ Drikkevindue
2022 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai green curry, glazed roast pork, blue cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Rüdesheimer Berg Schlossberg is legendary, situated on the breathtakingly steep, south-facing slopes of the Rheingau where the Rhine River makes a dramatic bend. Named after the historic ruins of Burg Ehrenfels that overlook the vines, this grand cru vineyard features extreme slopes of up to 70% gradient, composed of slate, quartzite, and gravel. This unique terroir acts as a solar radiator, absorbing heat by day and releasing it at night, while the river reflects sunlight directly onto the vines. Weingut Leitz harnesses this dramatic landscape to produce a Riesling Spätlese of extraordinary tension. The late-harvested grapes develop rich, concentrated stone fruit flavors balanced by a striking, crystalline minerality and vibrant acidity, representing the pinnacle of traditional Rheingau winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familien Leitz har dyrket vin i Rüdesheim siden 1744, men det var med Johannes Leitz' overtagelse i 1985, at vinhuset for alvor trådte ind i en dynamisk, moderne æra. Med et kompromisløst fokus på kvalitet forvandlede han en beskeden ejendom på blot 2,9 hektar til et internationalt anerkendt fyrtårn. Vingårdens hjerte banker for de exceptionelle stejlskråninger på Rüdesheimer Berg, herunder legendariske Erste- og Grosse Lage-marker som Berg Schlossberg, Berg Roseneck og Berg Rottland. Filosofien bygger på omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen for at indfange det skifer- og kvartsitrige terroirs renhed og energi i sin mest uforfalskede form. Weingut Leitz er verdensberømt for sin alsidige portefølje af Riesling, der favner alt fra knivskarpe, tørre enkeltmarksvine til overdådige ædelsøde Trockenbeerenauslese- og Eiswein-aftapninger, foruden elegante Pinot Noir-vine og perlende mousserende kreationer.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
7.5-9%