White Zinfandel
⏳ Drikkevindue
Bør nydes ung og frisk, ideelt inden for 1–2 år fra frigivelsen.
🍽️ Mad & Vin-match
Krydrede thairetter, marinerede spareribs med sødmefuld barbecuesauce samt sommerlige bærdeserter.
✨ Tekniske specifikationer
Lodi White Zinfandel er en klassisk amerikansk halvtør til sødmefuld rosévin, skabt på Zinfandel-druer fra det varme, middelhavslignende klima i Lodi i Californien. Vinstilen opstod ved et tilfælde hos Sutter Home i 1970'erne og er kendetegnet ved en ganske kort skindkontakt, der giver den sarte lyserøde farve, samt en kølig gæring på ståltanke, som stoppes i tide for at bevare restsukkeret. Lodis sandede jorde og solrige dage tilfører vinen saftige noter af modne, røde bær, samtidig med at den bevarer sin ukomplicerede og indbydende drikfældighed.
🍾 Om vinhuset / producenten
Winemakers Collection byder på en indbydende og ligetil portefølje af californiske vine, der har rødder i de solbeskinnede marker omkring Lodi i Californiens Central Valley. Huset udnytter Lodis klassiske middelhavsklima med varme dage og kølende briser fra Sacramento–San Joaquin-deltaet til at skabe frugtdrevne, lettilgængelige enkeltdruevine. Vingården er særligt kendt for sin klassiske californiske White Zinfandel, der leverer en frisk og livlig profil fyldt med noter af modne jordbær og røde bær, som smukt hylder Zinfandel-druens historiske arv i regionen.
🍇 Grape Varieties
Zinfandel
🍷 Alkoholprocent (ABV)
9% - 11%