Gold Label Shiraz
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–10 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shanks, grilled ribeye steak, rich beef stew
✨ Tekniske specifikationer
The Wolf Blass Gold Label series is crafted to highlight the unique regional characteristics of South Australia's finest terroirs. For the Gold Label Shiraz, the focus is primarily on the legendary Barossa Valley, where ancient soils and a warm climate yield Shiraz of immense depth and character. Following the blending philosophy established by founder Wolfgang Blass in 1966, this wine is meticulously assembled and matured in seasoned French and American oak. The result is a classic representation of South Australian Shiraz, marrying rich dark plum and blackberry fruit flavors with notes of warm spice, dark chocolate, and plush, velvety tannins that reflect the region's historic winemaking heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Wolf Blass blev grundlagt i 1966 af den tyskfødte vinmager Wolfgang Blass. Huset startede i et ydmygt blikskur i Sydaustraliens berømte Barossa Valley, men voksede hurtigt til et af landets mest hæderkronede og ikoniske vinhuse. Vingården opbyggede sit internationale ry på banebrydende teknikker inden for blending på tværs af regioner, hvor målet altid har været frugtdrevne, strukturerede vine med smidige tanniner og velafstemt fadlagring. Wolf Blass har vundet den prestigefyldte Jimmy Watson Memorial Trophy hele fire gange – en hidtil uset bedrift – og er i dag kendt for sin roste, farvekodede portefølje. Denne toppes af flagskibet Black Label Cabernet Shiraz flankeret af enkeltmarksvinen Platinum Label samt de velkendte Gold Label- og Yellow Label-aftapninger.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.5%