Rose
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed fresh, typically within 1 to 3 years of release to preserve its vibrant red fruit character and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Charcuterie boards, grilled salmon, or light summer salads.
✨ Tekniske specifikationer
Wolfberger, established in 1902 in the historic village of Eguisheim, is a cornerstone of Alsace winemaking. This Rosé, typically crafted from 100% Pinot Noir—the only red grape variety permitted in the Alsace region—showcases the unique continental climate sheltered by the Vosges Mountains. The grapes benefit from exceptional sunshine and complex soils ranging from limestone to clay. Whether presented as a vibrant still rosé or a delicate, traditional-method Crémant d'Alsace, Wolfberger's Rosé is celebrated for its bright red berry aromas, crisp acidity, and elegant mineral undertones. The cooperative's century-long history is deeply intertwined with the preservation of Alsatian viticultural traditions, combining modern precision with a respect for the land's heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Wolfberger blev grundlagt i 1902 i den historiske landsby Eguisheim, da en gruppe fremsynede lokale vinbønder slog sig sammen om at skabe et af Alsaces mest markante og indflydelsesrige kooperativer. Huset har altid været en pioner inden for regional nytænkning og spillede blandt andet en afgørende rolle ved den officielle etablering af Crémant d'Alsace AOC i 1976, hvor århundreders traditioner blev forenet med moderne vinfremstilling. Wolfberger forvalter i dag en omfattende mosaik af terroirs i Alsace med stort fokus på bæredygtig vindyrkning og minutiøs parcellokalisering. Huset er bredt anerkendt for sine klassiske enkeltdruevine – heriblandt aromatisk Gewurztraminer, mineralsk Riesling og velstruktureret Pinot Noir – samt elegante mousserende Crémant-vine, rigt koncentrerede Vendanges Tardives og traditionelt frugtbrændevin.