Rose
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed fresh, typically within 1 to 3 years of release to preserve its vibrant red fruit character and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Charcuterie boards, grilled salmon, or light summer salads.
✨ Tekniske specifikationer
Wolfberger, established in 1902 in the historic village of Eguisheim, is a cornerstone of Alsace winemaking. This Rosé, typically crafted from 100% Pinot Noir—the only red grape variety permitted in the Alsace region—showcases the unique continental climate sheltered by the Vosges Mountains. The grapes benefit from exceptional sunshine and complex soils ranging from limestone to clay. Whether presented as a vibrant still rosé or a delicate, traditional-method Crémant d'Alsace, Wolfberger's Rosé is celebrated for its bright red berry aromas, crisp acidity, and elegant mineral undertones. The cooperative's century-long history is deeply intertwined with the preservation of Alsatian viticultural traditions, combining modern precision with a respect for the land's heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Wolfberger blev grundlagt i 1902 i den historiske middelalderlandsby Eguisheim under navnet Cave Coopérative Vinicole d'Eguisheim og var blandt pionererne inden for vinavlersammenslutninger i Alsace. I dag tæller kooperativet over 300 medlemsfamilier, som tilsammen dyrker omkring 1.200 hektar fordelt over Haut-Rhin og Bas-Rhin, herunder parceller på 15 Grand Cru-marker som Pfersigberg, Eichberg og Rangen. Vinmarkerne nyder godt af læ fra Vogeserne og breder sig over en mangfoldig geologi, der spænder fra klassisk kalk-ler og mergel til forvitret granit og stejle vulkanske skråninger. Markarbejdet udføres efter strenge bæredygtighedsprincipper med HVE Niveau 3- og Agri-Confiance-certificeringer, suppleret af en række økologisk certificerede aftapninger. Wolfberger har opnået international anerkendelse som både en innovatør og et absolut pejlemærke for AOC Crémant d'Alsace samt præcise enkeltdruevine. Porteføljens flagskibe spænder fra spændstig Riesling og Gewurztraminer Vieilles Vignes til rigt koncentrerede Vendanges Tardives og ædelrådsangrebne Sélection de Grains Nobles.