Arcane la Fortune
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled Mediterranean vegetables, slow-cooked beef stew
✨ Tekniske specifikationer
Part of Xavier Vignon's enigmatic Tarot-inspired Arcane series, 'La Fortune' (The Wheel of Fortune) celebrates the cyclical beauty of nature and the element of chance in winemaking. This cuvée is a profound exploration of old-vine Grenache, sourced from a mosaic of exceptional Southern Rhône terroirs, including high-altitude parcels that impart a striking freshness. Vignon's scientific precision shines through his meticulous parcel selection and gentle extraction methods, resulting in a wine that balances intense dark fruit, wild garrigue herbs, and velvety tannins. It stands as a testament to the resilience of ancient vines and the art of modern blending.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det eponyme vinhus Xavier Vignon ligger i Châteauneuf-du-Pape i det sydlige Rhône i Frankrig og er grundlagt af den berømte rådgivende ønolog af samme navn. Med afsæt i årtiers erfaring som konsulent for prestigefyldte vinhuse verden over udnytter Vignon sin dybe indsigt i mikroklimaer og jordbundsforhold til at skabe håndværksmæssige vine. Vinhusets filosofi bygger på kunsten at mestre præcisionsblending, hvor enestående parceller med gamle vinstokke kombineres med innovative vinifikationsteknikker for at opnå dybde, balance og friskhed. Xavier Vignon er særligt anerkendt for sine rige, komplekse og Grenache-dominerede vine, som smukt kommer til udtryk i flagskibsvine som Cuvée Anonyme og den nyskabende Arcane-serie.
🍇 Grape Varieties
Grenache 100%