Arcane XVIII Lune
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops, grilled ribeye steak, wild boar stew
✨ Tekniske specifikationer
Xavier Vignon's Arcane XVIII Lune (The Moon) is a captivating expression within his highly imaginative Arcane series, where each wine is named after a Tarot card. Representing the 18th major arcana, La Lune symbolizes mystery, intuition, and the powerful influence of natural cycles. This cuvée is crafted to reflect these lunar qualities, emphasizing freshness, depth, and an ethereal complexity. Sourced from selected high-altitude parcels in the Southern Rhône, the wine highlights the cooler, more mineral-driven side of the region's terroir. Vignon employs his signature innovative winemaking techniques, utilizing a combination of concrete tanks and oak barrels to preserve the vibrant fruit character while imparting a silky, structured texture. The result is a wine of remarkable balance, combining dark fruit notes with delicate floral and spicy undertones, echoing the mysterious and magnetic allure of the night sky.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det eponyme vinhus Xavier Vignon ligger i Châteauneuf-du-Pape i det sydlige Rhône i Frankrig og er grundlagt af den berømte rådgivende ønolog af samme navn. Med afsæt i årtiers erfaring som konsulent for prestigefyldte vinhuse verden over udnytter Vignon sin dybe indsigt i mikroklimaer og jordbundsforhold til at skabe håndværksmæssige vine. Vinhusets filosofi bygger på kunsten at mestre præcisionsblending, hvor enestående parceller med gamle vinstokke kombineres med innovative vinifikationsteknikker for at opnå dybde, balance og friskhed. Xavier Vignon er særligt anerkendt for sine rige, komplekse og Grenache-dominerede vine, som smukt kommer til udtryk i flagskibsvine som Cuvée Anonyme og den nyskabende Arcane-serie.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Syrah, Mourvèdre