Grola Faccincani Limited
⏳ Drikkevindue
2019 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted red meats, slow-cooked game dishes, and mature cheeses such as Parmigiano-Reggiano or aged Pecorino.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary La Grola hill in Sant'Ambrogio di Valpolicella, this limited edition bottling from the pioneering Allegrini family celebrates both viticultural excellence and fine art. The label features the vibrant, sun-drenched artwork of renowned Veronese painter Athos Faccincani, capturing the colorful spirit of the Veneto landscape. The wine itself is a masterclass in modern Veronese winemaking, typically crafted from a blend of Corvina Veronese and the rare, ancient grape Oseleta. Grown on a high-altitude, wind-swept plateau of white limestone soils with views of Lake Garda, the grapes develop intense aromatic complexity and refined structure. After careful hand-harvesting, the wine is aged in French oak barriques for approximately 16 months, resulting in a deep ruby red profile rich with dark wild berries, black pepper, juniper, and elegant balsamic undertones.
🍾 Om vinhuset / producenten
Allegrini har haft dybe rødder i Valpolicella Classica siden det 16. århundrede og regnes i dag blandt Italiens mest anerkendte og innovative vinhuse. Ejendommen blev for alvor forvandlet til et globalt ikon i midten af det 20. århundrede under Giovanni Allegrinis visionære ledelse. Det familiedrevne vinhus har hjemme i Fumane i Veneto og forener på fornemste vis stolte traditioner med banebrydende tiltag i både mark og kælder – herunder en modernisering af den klassiske appassimento-metode. Allegrini er verdensberømt for sin stilskabende Amarone della Valpolicella Classico, sine prestigefyldte enkeltmarksvine som La Grola, mesterværket La Poja på ren Corvina samt den populære Palazzo della Torre. Med udvidelser i Veneto gennem projekter som Corte Giara og produktion af håndværksgrappa står huset fortsat som et urokkeligt pejlemærke for italiensk elegance og tårnhøj kvalitet.