Flechas Los Andes
⏳ Drikkevindue
2019 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shanks, and rich beef empanadas.
✨ Tekniske specifikationer
Bodega Flechas de los Andes represents a prestigious partnership born in 1999 between Baron Benjamin de Rothschild and Laurent Dassault, aimed at producing an exceptional Argentine Malbec at the foot of the Andes. Located in the high-altitude terroir of Vista Flores in the Uco Valley, Mendoza, the winery's name, 'Flechas' (Arrows), pays homage to the historic five arrows symbol of the Rothschild family. The unique terroir, characterized by granite-gravel soils, intense sunlight, and cool mountain nights, yields grapes of remarkable concentration and freshness. The estate's signature style combines traditional French winemaking precision with the bold, expressive fruit of Argentina, typically aging their premium reds in French oak barrels to achieve a harmonious balance of ripe dark fruit, violet aromas, and elegant, structured tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Baron Philippe de Rothschild SA blev grundlagt i 1933 af den visionære Baron Philippe de Rothschild og er i dag et internationalt anerkendt vinhus med dybe rødder i Pauillac i Bordeaux. Ud over at stå i spidsen for det legendariske Premier Grand Cru Classé-slot Château Mouton Rothschild fremstiller huset skelsættende négociant- og ejendomsvine, som spænder fra Bordeaux og Languedoc til Maipo- og Casablanca-dalene i Chile. Tilgangen i vinmarkerne forener høje krav til bæredygtighed – herunder certificeringen Haute Valeur Environnementale (HVE) og en skånsom udvælgelse af parceller – med et kompromisløst fokus på druernes renhed og sortspræg. På tværs af Médocs maritime grusjorde, Languedocs kalkholdige lerjord og Chiles alluviale aflejringer, der køles af Stillehavet, skaber husets vinmagere friske, aromatiske og strukturerede hvidvine. Blandt de mest fremtrædende aftapninger finder man klassiske Bordeaux-blends som Sélection Agneau Blanc og Berger Baron Blanc, endruevine fra Languedoc på Viognier og Sauvignon Blanc samt chilenske fortolkninger som Escudo Rojo Chardonnay Reserva og Las Huertas Chardonnay. Hver enkelt cuvée afspejler vinhusets sans for balance, hvor levende frugt, teksturel præcision og klassisk elegance går op i en højere enhed.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
14-14.5%