Ingen etiket uploadet endnu

Indigo Vineyard Pinot Noir

af Brokenwood
Rødvin Årgang: NV 📍 Victoria, Australien

⏳ Drikkevindue

Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.

🍽️ Mad & Vin-match

Roasted duck, wild mushroom risotto, seared salmon.

✨ Tekniske specifikationer

While Brokenwood is famously anchored in the Hunter Valley, their exploration of premier cool-climate regions led them to the Indigo Vineyard in Beechworth, Victoria. Nestled in the picturesque foothills of the Victorian Alps—a region steeped in 1850s gold rush folklore—this vineyard benefits from decomposed granite soils and a sub-alpine climate. The warm days and crisp, cool nights allow the Pinot Noir grapes to ripen slowly, preserving their natural acidity and delicate aromatics. Brokenwood crafts this wine with minimal intervention, utilizing traditional open fermenters and French oak maturation to highlight the bright red berry fruits, forest floor undertones, and fine-grained tannins characteristic of this unique terroir.

🍾 Om vinhuset / producenten

Brokenwood Wines blev grundlagt i 1970 af Sydney-advokaterne James Halliday, John Beeston og Tony Albert på en fire hektar stor parcel i Pokolbin, som oprindeligt var tiltænkt en cricketbane. Vinhuset ligger i det sydlige Hunter Valley op mod Brokenback-bjergkæden, hvor terroiret er præget af alluviale lerjorde og tung lerjord under indflydelse af et varmt, subtropisk klima med kølende havbriser. Selvom ejendommen historisk set har haft sit anker i den berømte Graveyard Vineyard Shiraz, har Brokenwood opnået mindst lige så stor international anerkendelse for sine rene og bemærkelsesværdigt lagringsdygtige hvidvine. Markerne dyrkes efter certificerede principper under Sustainable Winegrowing Australia, og i kælderen videreføres arbejdet i dag af chefvinmager Stuart Hordern efter Iain Riggs' skelsættende æra. Blandt husets ikoniske benchmarks er den fadløse ILR Reserve Semillon, som er berømt for sin stringente energi, lave alkohol, sprøde citrussyre og komplekse ristede toastnoter opnået gennem flaskemodning, foruden enkeltmarksvine som Stanleigh Park Vineyard Semillon og mineralske cool-climate chardonnayer fra Beechworth og Orange.

🌱 Sustainable Winegrowing Australia Certified (Freshcare) 👤 Stuart Hordern (Senior Winemaker / Chief Winemaker) 🏛️ Grundlagt 1970 📍 401-427 McDonalds Road, 2320 Pokolbin, New South Wales, Australia 🌐 https://www.brokenwood.com.au

🍇 Druer

Pinot Noir

🍷 ABV

13.0-14.0%

⚖️ Sensorisk struktur

Fylde 3 / 5
Tanniner 3 / 5
Syre 3 / 5
Sødme 1 / 5

🌿 Aromaer & smagsnoter

Brombær Mørke kirsebær Cassis Toasted Cedar Sort peber

Hold styr på din egen vinkælder, drikkevinduer og AI-madmatch på All Your Bottles.