Marques de Casa Concha Malbec
⏳ Drikkevindue
2021 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted leg of lamb, beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
The Marques de Casa Concha line, first launched in 1976, pays tribute to the hereditary title bestowed upon the founder of Concha y Toro, Melchor de Santiago Concha y Toro, by King Philip V of Spain in 1718. This Malbec is primarily sourced from the Lourdes Vineyard in the Maule Valley, within Chile's expansive Central Valley. Here, the clay-loam soils and dramatic diurnal temperature shifts yield a Malbec of remarkable concentration and freshness. The grapes are hand-harvested and aged in French oak barrels, resulting in a wine that beautifully balances dark fruit intensity, floral notes of violet, and a refined, structured finish that reflects Chile's unique take on this classic Andean variety.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Concha y Toro blev grundlagt i 1883 af Don Melchor de Concha y Toro og hans hustru, Emiliana Subercaseaux, og fremstår i dag som den ubestridte gigant i chilensk vinavl – vinhuset, der for alvor satte landet på verdenskortet for fine wines. Hovedsædet ligger i Pirque i Maipo Valley langs Maipo-flodens alluviale terrasser, men huset råder over førsteklasses parceller på tværs af Central Valley, Aconcagua, Coquimbo og det sydlige Chile. I disse terroirs skaber stenede, grusholdige jorde, Andesbjergenes markante temperaturforskelle mellem nat og dag samt kølende havbriser ideelle betingelser for druer med fremragende fenolisk modenhed og en frisk, spændstig syre. Vinhuset har i årtier været ledet af Guilisasti-familien, og med teknisk direktør Marcelo Papa i spidsen for vinifikationen forenes stordrift med parcel-for-parcel-præcision og certificerede B Corp-bæredygtighedsstandarder. Porteføljen spænder fra folkelige milepæle som den historiske Casillero del Diablo til terroir-drevne cru-aftapninger som Terrunyo og den legendariske Don Melchor Cabernet Sauvignon. Husets signaturstil er kendetegnet ved forfinet struktur, mineralsk, krydret typicitet og en uspoleret, levende druerenhed.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
14% - 14.5%