Ingen etiket uploadet endnu

Napoleon

af Courvoisier
Cognac Årgang 📍 Cognac, Frankrig

⏳ Drikkevindue

Ready to enjoy upon release, this spirit does not improve with bottle age and will remain stable indefinitely when stored upright in a cool, dark place.

🍽️ Mad & Vin-match

Dark chocolate, blue cheese, roasted nuts

✨ Tekniske specifikationer

Courvoisier's 'Napoleon' Cognac holds a legendary place in spirits history, intimately tied to the legacy of Emperor Napoleon Bonaparte. According to historical accounts, Napoleon visited the warehouses of Courvoisier's founders in Bercy in 1811, and years later, British officers aboard the HMS Northumberland coined the term 'The Cognac of Napoleon' after enjoying the spirit during the emperor's journey to exile on St. Helena. To honor this heritage, Courvoisier pioneered the 'Napoleon' category, positioning this bottling between their VSOP and XO expressions. It is crafted from a meticulous selection of mature eaux-de-vie sourced primarily from the prestigious Grande and Petite Champagne crus. Aged in bespoke French oak casks, it develops a deeply complex profile characterized by notes of dried apricots, orange peel, sandalwood, and warm baking spices.

🍾 Om vinhuset / producenten

Maison Courvoisier blev grundlagt i Paris i begyndelsen af det 19. århundrede af Emmanuel Courvoisier og Louis Gallois, inden huset flyttede til den historiske flodby Jarnac i Cognac-regionen. I dag er det hædret som et af de legendariske 'Fire Store' cognachuse. Huset, der er berømt for sin status som officiel hofleverandør til kejser Napoleon 3., skaber sine fornemme spiritusser i tæt samarbejde med vinbønder fra de førende cru'er: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois. Courvoisier destillerer på traditionelle Charentais-kobberkedler og lagrer på skræddersyede franske egetræsfade fra bæredygtigt skovbrug, hvilket fremhæver husets aromatiske, frugtdrevne og florale stil. Den anerkendte portefølje spænder fra klassiske, fløjlsbløde blends som Courvoisier XO og Initiale Extra til ultra-prestige-aftapninger som L'Essence de Courvoisier og den kunstneriske, stærkt eftertragtede Erté-serie.

📍 2 Place du Château, 16200 Jarnac, Nouvelle-Aquitaine, France 🌐 https://www.courvoisier.com

🍇 Base Ingredient

Ugni Blanc

🍷 Alkoholprocent (ABV)

40%

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Toasted Vanilla Charred Oak Caramel Sweet Spice