Napoleon
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, this spirit does not improve with bottle age and will remain stable indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, blue cheese, roasted nuts
✨ Tekniske specifikationer
Courvoisier's 'Napoleon' Cognac holds a legendary place in spirits history, intimately tied to the legacy of Emperor Napoleon Bonaparte. According to historical accounts, Napoleon visited the warehouses of Courvoisier's founders in Bercy in 1811, and years later, British officers aboard the HMS Northumberland coined the term 'The Cognac of Napoleon' after enjoying the spirit during the emperor's journey to exile on St. Helena. To honor this heritage, Courvoisier pioneered the 'Napoleon' category, positioning this bottling between their VSOP and XO expressions. It is crafted from a meticulous selection of mature eaux-de-vie sourced primarily from the prestigious Grande and Petite Champagne crus. Aged in bespoke French oak casks, it develops a deeply complex profile characterized by notes of dried apricots, orange peel, sandalwood, and warm baking spices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Courvoisier blev officielt grundlagt i Jarnac i 1828 af Félix Courvoisier og Jules Gallois – med rødder i en spiritushandel oprindeligt etableret af Emmanuel Courvoisier og Louis Gallois – og regnes i dag som et af de historiske 'fire store' cognachuse. Courvoisier har til huse ved bredden af Charente-floden og baserer primært sin produktion på langsigtede aftaler med lokale vinbønder frem for egne, vidtstrakte vinmarker. Huset udvælger druer fra fire crus – Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois – og destillerer vinene både med og uden bærmen for at opnå en præcis aromatisk balance. Modningen foregår på tætårede egetræsfade fra Tronçais og Limousin, hvilket skaber husets karakteristiske, livlige og florale stil kendt som 'Cognac in Blossom'. I dag er Courvoisier ejet af Campari Group og ledes af Master Blender Thibaut Hontanx, som viderefører arven med historiske cuvéer som Napoleon, VSOP og XO Royal side om side med eksklusive samlerudgaver som Mizunara Edition og L'Essence de Courvoisier.
🍇 Hovedingrediens
Ugni Blanc
🍷 ABV
40%