Turckheim Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
2020 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, classic Munster cheese, roasted duck with five-spice.
✨ Tekniske specifikationer
Sourced from the warm, gravelly alluvial soils of the valley floor in Turckheim, this Gewurztraminer is a masterful expression of one of Alsace's most flamboyant noble grapes. Domaine Zind Humbrecht utilizes biodynamic farming and slow, natural fermentations to capture the intense, exotic character of the terroir. The gravelly soils of Turckheim heat up quickly, allowing the Gewurztraminer grapes to achieve optimal phenolic ripeness, resulting in a wine of immense aromatic complexity, rich texture, and a characteristic touch of spice, without losing its essential sense of place.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine Zind Humbrecht blev grundlagt i 1959 ved en sammenlægning af to traditionsrige alsaciske vinfamilier, hvis vinbønder-rødder strækker sig helt tilbage til 1620. Ejendommen har hjemme i Turckheim i hjertet af Alsace og opnåede international stjernestatus under ledelse af Léonard Humbrecht og sidenhen sønnen Olivier Humbrecht, der blev Frankrigs første Master of Wine. Vingården er en sand pioner inden for økologisk og biodynamisk vindyrkning og skaber kompromisløst terroirprægede hvidvine med minimal indgriben fra legendariske Grand Cru- og lieu-dit-marker som Rangen de Thann, Clos Windsbuhl og Hengst. Domaine Zind Humbrecht er verdensberømt for sine usædvanligt koncentrerede, mineralske fortolkninger af Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer – lige fra knastørre vine i perfekt balance til overdådige Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles.
🍇 Grape Varieties
Gewurztraminer
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5% - 14.5%