Wintzenheim Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, Munster cheese, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
Domaine Zind Humbrecht's Wintzenheim Gewurztraminer is a masterful expression of one of Alsace's most aromatic noble grapes, grown in the warm, gravelly, and limestone-silt soils of the Wintzenheim basin. This unique terroir, combined with the estate's strict biodynamic farming and slow, indigenous yeast fermentations, yields a Gewurztraminer of immense character. Historically, the sun-drenched slopes of Wintzenheim have been prized since Roman times for producing wines of exceptional ripeness and aromatic intensity. This cuvée captures that heritage, offering a rich, textured palate bursting with classic notes of lychee, rose petals, and exotic baking spices, balanced by a fine, mineral-driven structure. It represents a harmonious bridge between the grape's natural opulence and the estate's signature precision.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaine Zind Humbrecht blev grundlagt i 1959 ved en sammenlægning af to traditionsrige alsaciske vinfamilier, hvis vinbønder-rødder strækker sig helt tilbage til 1620. Ejendommen har hjemme i Turckheim i hjertet af Alsace og opnåede international stjernestatus under ledelse af Léonard Humbrecht og sidenhen sønnen Olivier Humbrecht, der blev Frankrigs første Master of Wine. Vingården er en sand pioner inden for økologisk og biodynamisk vindyrkning og skaber kompromisløst terroirprægede hvidvine med minimal indgriben fra legendariske Grand Cru- og lieu-dit-marker som Rangen de Thann, Clos Windsbuhl og Hengst. Domaine Zind Humbrecht er verdensberømt for sine usædvanligt koncentrerede, mineralske fortolkninger af Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer – lige fra knastørre vine i perfekt balance til overdådige Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles.
🍇 Grape Varieties
Gewurztraminer
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%