Erdener Pralat Riesling GG Reserve
⏳ Drikkevindue
2026 - 2046
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops with butter sauce, roasted duck breast, or classic veal schnitzel.
✨ Tekniske specifikationer
Deep in the dramatic, sun-drenched amphitheater of the Mosel Valley lies the legendary Erdener Prälat vineyard, a tiny four-hectare parcel of red slate soil sheltered by towering red cliffs. Historically favored by high-ranking clergy—hence the name 'Prälat' (Prelate)—this exceptionally warm microclimate yields Riesling of unparalleled opulence. For the GG Reserve (Grosses Gewächs Reserve), winemaker Ernst Loosen revives traditional, slow-paced cellar practices. The wine is fermented with indigenous yeasts in traditional 1,000-liter Fuder oak casks and rested on its full lees for an extraordinary 24 months, followed by extended bottle aging. This patient maturation tames the natural, fiery power of the red slate, resulting in a dry Riesling of profound textural complexity, vibrant mineral tension, and exotic stone fruit aromas.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.