Erdener Treppchen Riesling Auslese Nr45
⏳ Drikkevindue
2020 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Classic blue cheeses, rich duck pate, and spicy Sichuan or Thai cuisine.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the gravity-defying, iron-rich red slate slopes of the Mosel, Dr. Loosen's Erdener Treppchen Riesling Auslese is a masterclass in tension and terroir. The vineyard's name, meaning 'little staircase of Erden,' refers to the stone steps carved into the sheer cliffside centuries ago to help vineyard workers navigate the treacherous terrain. This extreme exposure allows the Riesling grapes to bask in intense sunlight, while the red slate imparts a muscular, mineral-driven structure and exotic stone-fruit complexity. Crafted from hand-selected, botrytis-affected grapes, this Auslese is fermented in traditional Fuder casks, yielding a luscious, nectar-like sweetness perfectly balanced by the Mosel's signature electric acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Den historiske vingård Dr. Loosen har været i Loosen-familiens eje i over 200 år og ligger idyllisk på de dramatiske, skiferklædte skråninger i Bernkastel-Kues i Mittelmosel. Da Ernst Loosen overtog ansvaret i 1988, indledte han en markant revitalisering af vinhuset med et kompromisløst fokus på lave høstudbytter, omhyggelig pleje i vinmarkerne og minimal intervention i kælderen. Ejendommen råder over usædvanligt gamle, uhegnede Riesling-stokke på legendariske Grosse Lage-marker som Erdener Prälat, Wehlener Sonnenuhr og Bernkasteler Lay. Dr. Loosen nyder verdensomspændende anerkendelse for sine rene, udtryksfulde og lagringsværdige Riesling-vine, der spænder fra spændstige, tørre aftapninger til overdådigt komplekse og mineralske Prädikat- og dessertvine.